本物のコーヒーは至福のひと時を約束します

市販のコーヒーでは物足りなく、上質でおいしい本物の珈琲に出会いたい…。
そんな風にお考えの方のために、ぜひこのサイトを観ていただきたいと思います。

このサイトでは、通販で買えるコーヒー豆店の中から、選りすぐりの専門店を比較し、ランキング形式で紹介しています。
選ぶ際の基準は、味、香り、素材、焙煎、価格
ぜひ、ランキングを参考に、まだ見ぬ味に酔いしれてみてはどうでしょうか?

▼市販のコーヒーでは物足りない方へ▼
おすすめのコーヒー豆店ランキング

本当に「おいしいコーヒー」の条件とは?

コーヒーも人と同じで個人差があります。あなたは、普段どんな基準で、コーヒーをお選びでしょうか?
価格?確かに大事な部分だといえますが、今は上質なコーヒーも良心的な価格で飲める時代。
安ければ不味い、高ければ美味いという常識は通用しないのです!

それ以外にも人気や売れ筋の商品、口コミの評価が高いものなど、いろいろありますよね。

でも待って下さい!
他人がすすめたものって、心の底から、「美味しい」って思えますか?
それより、自分で、自分に合う、自分しか知らない、そんなコーヒーと出会えたほうが、喜びや感動って大きいはず。

そこで、自分の条件に合うようにオリジナルの味の探し方を教えちゃいましょう。

素材や味に影響力がある「鮮度」

自分好みの味で私服のひと時をまずは、「鮮度」
鮮度は、素材の瑞々しさや味の良し悪しを決定する大事な要素。
例えるなら、水揚げされてから何日も日にちが経過した魚より、産地直送のピチピチのほうがいいのと一緒ですよね。

鮮度のだいたいの目安は、豆をローストしてから1週間、挽いたものであれば3日間と言われています。
これを過ぎると、せっかくの味と香りが失われてしまいます。
ちなみに市販のコーヒーと、それとは違う上質なコーヒーに同時にお湯を注ぐと、鮮度の違いははっきり分かりますので、ぜひお試しください。

苦味と酸味のバランス

ぜひ、このサイトで素敵な味を探して下さい次に重要なのが、「苦みと酸味のバランス」です。
人それぞれ好みもありますが、一方的な味を押し付けられるよりも、多面的な味の方が、飽きがなく、長く愛飲できると思います。
個人的なおすすめとしては、苦みと酸味の調和した、ソフトな舌触りが特徴の「ブラジル産コーヒー」です。

ちなみに女性は、男性と違い、味に片寄りがあるものを嫌う傾向があります。
つまり、味の調和やバランスは、女性にとって重要な要素
もしも、女性にプレゼントするなら、選ぶ際に重視するポイントとして、覚えておくとよいかもしれません。

このように、知識をもって探し続けると、良質なコーヒーにたどり着ける機会は多くなります。
このサイトでは、コーヒーショップのランキングだけなく、様々な豆の種類や選び方、おいしい淹れ方も紹介していますので、自分だけのオリジナルな味を見つけていない方は、参考にして下さいね。

≫私がたどり着いた良質な「味」はこちら≪

管理人プロフィール

我が家のアイドル「リオ」名前:リオ
年齢:36歳
性別:♀
趣味:趣味:良質なコーヒー豆探し、旅行(海外よりは、国内旅行の方が好きです)、スイーツ作り、愛猫(スコティッシュフォールド)と遊ぶこと
このサイトについて:ちょっとした知識と知恵をもつだけで、全然味の違う良質なコーヒーが飲める事を、より多くの人たちと共有したいという思いで、サイトを作成してみました。

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